ナッツ類の多くにはビタミンＥが豊富に含まれているものが沢山あります。
このビタミンＥは、老化を防止したり、がん予防、活性酸素を抑えたりと、体内において様々なはたらきが期待できるとされています！
このビタミンＥの「抗酸化力」を生かすには、ビタミンＣを組み合わせることが重要。
ビタミンＣは、野菜やフルーツに多く含まれていますから、サラダにナッツ類をかけるなど、うまく活用してみてくださいね。
おいしく食べて健康に。