サラダにナッツ類を
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ナッツ類の多くにはビタミンEが豊富に含まれているものが沢山あります。
このビタミンEは、老化を防止したり、がん予防、活性酸素を抑えたりと、体内において様々なはたらきが期待できるとされています!
このビタミンEの「抗酸化力」を生かすには、ビタミンCを組み合わせることが重要。
ビタミンCは、野菜やフルーツに多く含まれていますから、サラダにナッツ類をかけるなど、うまく活用してみてくださいね。
おいしく食べて健康に。

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